Մինչ թթու դնելը նախ սաների հետ զրուցեցինք թթվի, դրա պատրաստման, անհրաժեշտ բանջարեղենների մասին: Խոհանոցային գործունեության ժամանակ մեզ օգնեց մեր Միայի մայրիկը։Գործունեության ընթացքում մեր բանջարեղենները դարձան թթվային զվարճալի կերպարներ։ Այսպիսով մենք սկսել ենք նախապատրաստվել կրթահամալիրի տոնին և Հարիսայի ծեսին, քանի որ այդ օրերին էլ կհամտեսենք մեր համեղ թթուն:
Նելլի Կարապետյան 